• Patricia Brandão

Amsterdam, muito mais que tulipas!


Para quem está saindo de férias em busca do verão europeu, mesmo que seu destino final seja St Tropez, Ibiza ou Capri, vale curtir uma cidade fora do lugar comum, fica a dica: Amsterdam!

Uma das cidades mais interessantes da Europa, considerada patrimônio cultural pela Unesco, colorida por jardins de tulipas e desenhada por um cinturão de canais, a cidade holandesa agrada a viajantes de todas as idades. A cidade está cheia de novidades. Comece seu roteiro pela Museumplein, a praça que reúne o Museu Van Gogh, Museu Stedelijkj e o Rijjksmuseum que foi reinaugurado em 2013 depois de ter passado uma década em reformas, que custaram 375 milhões de euros. Seu acervo conta com mais de 8 mil peças da história secular flamenga. Um incrível átrio assinado pelos arquitetos espanhóis Cruz y Ortiz impressiona a todos que entram no museu, que reúne obras primas de Rembrant, Vermeer e Frans Hals. Vale parar para almoçar no Rijks, novo restaurante de cozinha moderna local, pilotado pelo estrelado chef Joris Bijdendijk. O Museu Van Gogh também passou por obras e ganhou uma nova fachada envidraçada. Um programa interessante, mesmo para quem não bebe cerveja, é visitar a antiga fábrica da Heineken, onde agora existe um museu interativo. A oeste da cidade fica o charmoso bairro Jordaan, repleto de galerias de arte, cafés, restaurantes e hotéis charmosos como o Canal House, com apenas 23 quartos em 3 lindas casas do século XVII, e o luxuoso The Dylan. As queijarias estão por toda parte, uma atração da cidade, onde você encontra delícias como um tipo Gouda temperado com raiz forte. Para se hospedar o hotel mais incrível é o Conservatorium, inaugurado em 2011, com projeto assinado pelo famoso arquiteto Piero Lissoni, o hotel combina uma construção histórica de tijolos vermelhos com design elegante e contemporâneo em seu interior, repleto de aço e vidro. Papel de parede, azulejos, vitrais e muitas outras características da estrutura original permanecem intactas, outras restauradas, a combinação final é puro bom gosto e sofisticação. O Conservatorium é o primeiro hotel holandês premiado com uma certificação Green Globe, você verá práticas sustentáveis em todo o edifício. Sua localização é perfeita, no coração do circuito cultural na Museumplein. Um hot spot da cidade é o steak house Mr Porter, delicioso restaurante no terraço do W Hotel, com uma vista linda da cidade. Outra opção gastronômica é o 5&33 do Art’otel, um mix de restaurante, lounge e bar, em frente a estação de trem. Boa viagem.


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