Casa Carandaí, inaugurou nesta segunda-feira (22/8), uma filial pop-up em Ipanema. Eleito o endereço do melhor café da manhã da cidade, na edição desse ano de COMER & BEBER, publicado por VEJA RIO. Localizada na Rua Barão da Torre, em frente a Praça Nossa Senhora da Paz, a empreitada é uma parceria do querido restaurateur, Janjão, com a empresária Celina de Sá Lessa, proprietária do ponto. A idéia é replicar o formato da matriz, um empório gourmet com adega e um café, o menu, praticamente o mesmo, mas o endereço de Ipanema oferece mais lugares e uma hora a mais de funcionamento. A produção ficará centralizada na matriz, havendo duas entregas diárias de pães e bolos, além de saladas e frios prontos para o consumo, ao estilo take away. Poderemos degustar os deliciosos sanduíches como o de salame italiano e queijo da Serra da Canastra na ciabatta, ou o imperdível french toast e até a famosa lasanha de carne com mescla verde.
A princípio, a casa fica aberta somente até dezembro. Mas será, na verdade, um teste drive, mas com a aprovação do público o bairro vai ganhar a filial em definitivo.
Casa Carandaí Pop-Up Ipanema: Rua Barão da Torre, 398, Ipanema. Tel.: 2267-4044. 8h/21h.