Primeira unidade do projeto global do governo japonês no mundo, a Japan House São Paulo abre as portas para o público neste sábado (6/5). O projeto é iniciativa global do governo japonês, que traz para a capital paulista um novo olhar sobre o Japão contemporâneo. O centro cultural, localizado no número 52 da Avenida Paulista, mostrará a face mais moderna do Japão, tendo como objetivo combinar arte, tecnologia e negócios para oferecer aos visitantes, por meio de experiências imersivas, uma perfeita tradução do Japão do século 21 — sem esquecer sua raízes e tradições. O espaço, com projeto do arquiteto japonês Kengo Kuma, responsável pelo estádio dos Jogos Olímpicos de Tóquio, em 2020, irá abrigar ainda neste ano oito exposições. A primeira delas, com curadoria de Marcello Dantas – Diretor de Programação da Japan House -, “Bambu – Histórias de um Japão”, mostra até o dia 9 de julho obras que compõe uma cronologia visual de mais de 150 anos de arte em bambu. O ambicioso projeto do governo japonês, com investimento total de 100 milhões de reais, faz parte de uma iniciativa global que contará com filiais também em cidades como Londres e Los Angeles. “A Japan House é a ponte entre o Brasil e o Japão”, explica a presidente da instituição, Angela Hirata. Nos 2.500 metros quadrados do prédio de três andares, há espaços expositivos para mostras de arte, biblioteca, lojas, restaurante, cafeteria, auditório, salas para reuniões comerciais e workshops de assuntos diversos relacionados à nação asiática, de medicina à sustentabilidade. No setor de consumo, entre as lojinhas estão a Madoh, especializada em ingredientes regionais, e a Furoshiki, batizada em homenagem ao lenço japonês que pode ser amarrado em formato de bolsas e embalagens. A imersão na cultura japonesa fica mais completa com o restaurante de setenta lugares montado por lá. O chef Jun Sakamoto foi escolhido para comandar a cozinha. No Junji Sakamoto, os destaques são os teishokus, refeições completas servidas em bandejas. A versão de tonkatsu, o lombo de porco empanado, inclui conservas, guioza e missoshiro, por 70 reais. http://www.japanhouse.jp/saopaulo
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