Quiosque do Grupo Fasano em Ipanema promete ser hit do verão

19 Dec 2018

 

Quiosque é pouco, o espaço está mais para beach club. O Marea está localizado na praia de Ipanema, a poucos metros do Hotel Fasano, primeiro quiosque extensão de hotel na orla do Rio, que une gastronomia estrelada ao estilo de vida carioca, com menu exclusivo idealizado pelo restaurateur Rogério Fasano e serviço de manobrista.

Projetado pelo arquiteto Miguel Pinto Guimarães, o quiosque duplo com quase 300 m² acomoda 120 pessoas e mantém a linha moderna e sofisticada do hotel, com estruturas de madeira. À disposição dos hóspedes, estão 20 espreguiçadeiras para serem estendidas na areia. O ambiente mantém o serviço de excelência padrão da marca, em uma versão mais despojada, pé na areia, com entradas para compartilhar e drinques para beber à beira-mar. No subsolo, a enorme cozinha é comandada pelo chef Diego Ali, e é de lá que são produzidos todos os pratos exclusivos do Marea, como o pargo grelhado e desossado servido para duas pessoas, e os arrozes de pato, camarão e a paella. Outros destaques do menu é pizza ao taglio, com a base feita de focaccia italiana, pastas, crudos, ostras frescas, disponíveis no cardápio nos fins de semana, e a piadina, pão típico italiano, servido em forma de sanduíches, que é uma das apostas do menu praiano.
 Ainda nesse contexto, o novo espaço oferece um menu de bebidas pensado para desfrutar em grupo, enaltecendo as culturas brasileira e italiana. Entre as opções, uma linha de caipirinhas, gins e 15 variações de vinhos delicados e refrescantes, entre rosés, brancos e espumantes.

O hábito carioca do chope pós-praia não foi esquecido, novidade em quiosques, o chope Wäls é mais uma opção alcoólica na carta de bebidas do local. Outra forma de vivenciar a carioquice é aproveitar o café da manhã, disponível apenas nos fins de semana, das 8h às 11h, com sabores bem brasileiros, como tapioca, granola, frutas, água de coco e açaí. Ao entardecer, o pôr do sol ganha trilha sonora personalizada com o DJ residente. Confiram na galeria de fotos e Bruno Ryfer o clima da inauguração.

Serviço:
Quiosque Marea - Av Vieira Souto, perto do posto 8, Ipanema. Horário de funcionamento: domingo à quarta-feira, das 8h a 0h. Sexta-feira e sábado, das 08h às 01h30. Aceita todos os cartões. Possui serviço de manobrista do Hotel Fasano.

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