May 1, 2020

Fazer pão artesanal em casa é muito mais fácil do que parece. Você vai precisar de tempo, que atualmente por conta da pandemia, muitos tem de sobra. Agora é colocar a mão na massa. Eu escolhi essa receita de pão australiano, porque é um dos meus favoritos. 

Ingredientes...

January 27, 2020

A elegante cozinha aberta do Marine Restô, restaurante do Fairmont Rio, recebe nesta segunda-feira, dia 27 de janeiro, seu primeiro convidado internacional: Mads Refslund, hoje à frente do Fire & Ice, em Nova Iorque. Cofundador do estrelado Noma, em Copenhagen, o chef...

December 12, 2019

Fim de ano, muitas comemorações, e a boa nova da abertura da linda pop up da Maison Veuve Clicquot no Shopping Iguatemi, em São Paulo. Parada obrigatória dos fãs da marca que buscam um presente de Natal e um champagne top de linha para brindar a chegada de 2020....

November 29, 2019

A nova casa, localizada no térreo do Rio Design Leblon, chega para reviver os primórdios do primeiro restaurante do chef Pedro de Artagão, o Irajá Gastrô, que abriu as portas em 2011 com uma proposta livre que misturava móveis de brechó e comida assinada, hambúrguer e...

October 20, 2019

O balzaquiano mais gostoso e amado da Cidade Maravilhosa, o Sushi Leblon, referência de gastronomia japonesa no Rio e no mundo, ganhador de inúmeros prêmios, ao completar seus 33 anos passou por uma completa reestruturação, começando pela total reforma do espaço, com p...

August 5, 2019

A capital espanhola é uma cidade de avenidas elegantes, incríveis museus e centros culturais, riqueza arquitetônica, parques convidativos, gastronomia rica e deliciosa, esses são alguns dos motivos para visitar Madri, uma das cidades mais efervescentes da Europa. Madri...

June 19, 2019

Um selo de qualidade e pureza carimba a esquina das ruas Visconde de Carandaí com Pacheco Leão, no Jardim Botânico. Inaugurado em 2015, sob o olhar do Cristo Redentor, está o PURO, restaurante brasileiro do chef Pedro Siqueira que cativou os cariocas com sua comida sim...

June 8, 2019

O que acontece quando uma empresa de mídia, com 50 anos no mercado, cria um projeto para reunir o melhor de uma cidade sob o mesmo teto? Você ganha o Time Out Market, uma experiência gastronômica e cultural com curadoria e aprovação de editores experientes. Esse concei...

May 31, 2019

O famoso champagne Taittinger trouxe ao Rio de Janeiro, na última terça-feira (28/5), o herdeiro e diretor de exportação da marca, Clovis Taittinger. Para comemorar sua passagem pelo Rio foi produzida uma sunset party no Xian Lounge, localizado na cobertura do Bos...

May 10, 2019

Uma festa animada marcou a abertura, na noite desta terça-feira (7/5), da primeira filial carioca do Boteco Boa Praça, bar com matriz em São Paulo que acaba de aterrissar no Leblon, na Praça Cazuza, finalmente revitalizada.

Flavio Sarahyba e Caê Mariani, sócios da empre...

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