O Sugar Bar & Lounge é um dos lugares mais disputados de Miami no momento. Localizado no 40 º andar do East Hotel, pode ser melhor descrito como uma selva suspensa de inspiração asiática. O rooftop verdejante é um verdadeiro oásis com vista deslumbrante do centro de Miami e Biscayne Bay e foi votado pelo segundo ano consecutivo como o melhor rooftop dos Estados Unidos pela bíblia do lifestyle: a revista Condé Nast Traveler. Além de oferecer uma incrível seleção de cocktails, o Sugar também possui uma cozinha que oferece uma seleção de tapas com influência oriental, como as asas de frango com sementes de gergelim, pimentão e amendoim; tofu de agedashi com shiitake; dumplings de camarão e vieiras com molho chili. Para a sobremesa, há crepes de mangas da Florida com molho de côco; bolo de chocolate com chutney de gengibre e sorvete de limão e ainda um creme brûlée de lichia dos deuses. Super indico!
788 Brickell Plz, East Miami / Tel: +1(786)805-4655